1、以人為本的設計原則不僅體現在對消費者的考慮，同時作為餐廳設計者還應該考慮經營者的投資實力以及對餐廳風格等各方面的要求，餐廳裝修設計追求為客戶節約成本，幫業主做好選材和產品的恰當定位。

 

　　2、餐廳設計要方便后期的經營管理和服務，主要體現在空間功能區域劃分和布局以及顧客流動線的組織等等，餐廳作為服務行業，方便快捷和周到的服務是體現以人為本的核心。

　　3、確定餐廳裝修設計主題和風格定位，以及所針對的人群和餐廳所經營的食品等等，讓消費者能夠通過餐廳的設計裝飾而有更深層次的了解，以顧客群體的需求為主要設計基礎，設計過程要學會換位思考，給顧客營造一種舒適與溫馨的就餐氛圍。

 

　　4、環境和氛圍上給人一種舒適、溫馨與歡快的就餐體驗，餐廳裝修設計要體現出人性化，突出餐廳所在地的地理環境和飲食文化，因為隨著人們品味的提升和素養的提高，餐廳裝修追求人文是未來發展的必然趨勢。