一、飯店的服務與環境

　　餐飲飯店行業也是屬于服務行業的，店員對消費者的服務態度也是非常重要的一點，而知名餐飲品牌就是一個非常好的例子，依靠優質的服務態度博取了消費者的好感。除了服務飯店還有環境也是不能忽視，一家飯店就算裝修的再精美，如果店內環境臟亂差，也會一樣吸引不來消費者。

　　二、飯店裝修無特色

　　飯店最怕的就是裝修沒有特色以及吸引不了消費者，如今的飯店不想以前味道好或價格低就可以滿足消費者，現在的人們對儀式感是極其看重，在一個好的環境下用餐可以讓人感到心情愉悅。

　　三、飯店沒有特色招牌

　　如今越來越多的人基本都會有一個通病就是選擇糾結癥，就是經�？粗�菜單半天也不知道究竟吃什么，如果有特色招牌的話就可以直接推薦給顧客，在推廣宣傳上也可以作為很好的噱頭吸引消費者。

 

　　總之新手開好一家飯店并不是一件簡單的事情，飯店除了需要裝修的精美之外，商家還應該注意店內的特色、服務和環境等因素。